MATIERES GRASSES
Ce matin, Mam'e Nono, on m'a dit qu'il était arrivé de l'huile, les grandes surfaces ont rempli leurs gondoles, la situation n'était pas aussi désespérée qu'on pouvait le croire hier. - De l'huile, oui! On me l'a dit aussi. Mais vous savez laquelle? - Ma foi non, Mam'e Nono, j'ai pas eu de réflexe. Je me suis dit tout simplement : voilà l'huile qui arrive, le cauchemar est terminé. - C'est bien là le défaut de beaucoup de femmes, de pas réfléchir dès qu'un problème se pose. Vous croyez pouvoir faire des beignets, désolée de vous décevoir, Mam'e Suzon : vos beignets attendront des jours meilleurs. - Ma foi, j'allais même pas faire du raffinement, je comptais sur des frites tout simplement. Mais pourquoi pas de frites puisque l'huile est revenue? Ce qu'ils nous ont déversé sur les gondoles ce matin, ça n'est tout de même pas de l'huile à graisser les wagonnets? - Oh! s'ils avaient pu! Déjà qu'on va nous resservir l'huile de palme, après tout ce tintouin pour la déclarer dangereuse : vous allez voir qu'elle va réapparaître innocemment, avec des qualités toutes nouvelles. Mais ils vont quand même trouver de quoi embêter les populations ; on trouve de l'huile de colza en quantité, mais ça ne peut pas se cuire, vous ne pouvez l'utiliser que dans la salade. - Ma foi, si c'est pas toxique, c'est mieux que rien, tout de même! Et ça apporte de la matière grasse puisqu'il en faut. - Allons, je vois bien que vous êtes du clan des dociles, on vous ferait manger n'importe quoi et vous trouveriez ça bien. Moi je vous dirai demain ce que j'ai fait de cette huile de colza, ma grand-même s'en servait pour faire des cataplasmes;